细胞低分子量聚合物分析和制备观察电子显微镜
细胞器和膜囊体
在分析和制备两个方面，用相分配方法来分离细胞器和膜囊体
已有许多应用，且这些应用已导致了许多重要发现。
可溶性的分子如蛋白质、核酸的分配是在两主体相间进行，但
细胞器和细胞颗粒却与此不同，它们常在某一相与界面间分配。这
可由粒子在两相中和液—液界面上具有的表面自由能来解释。
颗粒越大，液—液的界面张力越大，颗粒在界面上的
吸附倾向也就越强。颗粒与两相的亲和性越相近时，其在界面的吸
附也越有利。颗粒对两相的亲和性又与许多因素有关，如聚合物的
类型、聚合物的分子量和离子组成等等。从定性上看，与上述蛋白
质和核酸的情况大体相同。
决定细胞器分配的因素
聚合物的分子量
一般来说，如果一个相系统中的一种聚合物被具有较低分子量
的同类聚合物代替，颗粒将更多地在富有低分子量聚合物的相中分
配。若在葡聚糖—聚乙二醇系统中的PEG6000被PEG4000代替时，颗
粒将向富含PEG4000相中分配。基于此点，在具有高分子量的葡聚
糖(如Dextran2000)和低分子量的聚乙二醇(如PEGl500)组成的相系
统中颗粒分配到上相。反之，在具有低分子量的葡聚糖(如Dextran
40)和高分子量的聚乙二醇(如PEG40000)的相系统中，颗粒分配到
下相中的趋势较强。
