植物细胞原生质水合度的测定图像显微镜厂家
几十年来，为了测定水分状况，水胁迫及整个植株，器官和细胞的含
水量，已研究出许多新方法，大量论著研究了植物体内的水分关系和水的
状态。然而，令人惊奇的是，绝大部分工作仅仅涉及水分关系的原生质外
部：即关于水的吸入，水势和水的散失。因此，在不否认上述问题重要性
的情况下，强调原生质内部永的重要性似乎是不过分的，因为它决定着整
个有机体的代谢活性，生存和有机物的生成。当然，这在某种程度上是可
以理解的，当前加强了水分关系的上述方面的研究。这些问题更易借助仪
器分析方法进行研究，而测量单个细胞的水势或渗透势颇为困难，要求灵
巧的操作技能，更要具备丰富的经验，才能取得可靠的结果。
值得高兴的是，现在人们越来越认识到胞内水状态的重要性，因此，
可以预料今后将会大大加强这方面的研究．
目前采用外部判断标准来评价水胁迫，如土壤的供水方式，或营养液
或蒸腾的变化等。就同一植物种的比较研究而言，使用了一些含水量或植
物的体内水分状况指标，例如相对含水量，营养液的水势等．
这些研究工作的结果常常获得了特定植物种在水胁迫中的个别问题的
重要资料。然而，同样的外部水分胁迫量对不同种的植物很少产生完全相
同的水分胁迫作用。
水分胁迫的测定必须以原生质水合度的测定为基础，而且原生质水分
胁迫的量度应是“原生质最佳水合作用与实际水合之间的差”。
目前，还无法直接测定原生质的水合作用。然而，原生质持水力，即
导致原生质水合作用的力，总是与细胞液的持水力(water-retention powe
r)保持平衡。后者产生于渗透作用。因此，细胞液渗透势的测定，是适于
作原生质水分作用量度的。
