植物鳞片表皮细胞微观样品分析图像显微镜
原生质体积
一般认为，成熟的高等植物细胞的原生质占有的体积非常小。就作者
所知，高等植物细胞原生质的体积值，还没有确切的数据。在前已报道的
试验中；当液泡在高浓度下排出时，就可以确定液泡的体积。用原生质体
体积减去液泡体积，就可计算出洋葱细胞原生质占有的体积。对豌豆茎基
部表皮下细胞，则在发生高度营养聚集的细胞中测算，这种细胞的原生质
在细胞的某一部位聚集。这些试验方法测出的啄篁质体积非常小，洋葱细
胞原生质体积约占细胞总体积的2～4％。而且，由于已知总的非溶剂间隙
，因而可以计算出细胞中原生质体积占总非溶剂间隙的比例。比如，在洋
葱鳞茎鳞片表皮细胞中，非溶荆间隙与原生质体积几乎相同；而在豌豆细
胞中，原生质体积仅为非溶剂问隙的50％。
水分胁迫耐性对渗透胁迫的影响
耐水分胁迫的豌豆茎基表皮下细胞比对照植株细胞能承受更高的渗透
胁迫。这些结果可以由渗透调节来解释，这是由于适应胁迫植株与对照植
株的细胞液浓度分别约为0．59和0．39渗透压摩尔。这些数值与用原生质
测定法直接测量所得的结果非常接近。水分胁迫耐性与明显增大的非溶剂
间隙有关。i,q于不能测定这些细胞巾原生质的体积，所以，在增加对水分
胁迫耐性时，非溶剂闷隙增大75％(从细胞体积的8％增到14％)是否由于原
生质及液泡rp胶体物质含量的增加所致，对此难以得出结论。
