紫菌素生物染色剂的应用-生物化工试验分析显微镜
微生物染色剂的开发
紫菌素(bacteriopurpurin)是生物染色剂之一，日本农水省蚕丝昆虫
农业技术研究所等单位研究人员发现一种生产紫色色素的微生物，是从蚕
丝的废料中分离得到的，定名为紫丝菌，产生的紫菌素可作为一种染料用
于纺织品印染工业，染出的纺织品有天然色素所具有的色泽和产品柔和性
；也用于化妆品和食品的染色。这种生物色素不仅可染丝绸和棉纤产品，
也可以染一些化纤产品，当这些织物在染色液中浸泡后，再经水洗晒干即
可。最简便的办法是，用菌体与水混合煮开，将布料浸入其中则可直接将
布料染成青紫色，晾干后不易褪色。因此，完全有可能通过发酵途径大量
生产菌体生物量，并从中提取紫菌素，将其用来研制成生物染色剂等产品
，可实行商品化。此外，蓝靛染料也有通过细菌进行生产的研究报道。其
实，随着科学技术的发展，某些纺织品无需进行染色同样可获得各种不同
的天然彩色，这种不同颜色的纺织材料已问世或将要问世。通过转基因技
术将产生色素的细菌基因转移到棉花植物基因中建构成转基因彩色棉花植
株，如果外源基因真正获得有效表达，那么从棉桃中可收获各种不同彩色(
如红、蓝、黑、褐等)的棉花。这项新工艺在美国已获成功，其意义不仅可
大大节省染色剂，或免去这套染色程序，而且完全可能为纺织工业、印染
工业提供新的原料源。由此可见，实施天然生物染色剂与天然彩色棉纤相
结合的生产工艺必将为纺织印染工业做出新贡献。
发酵生产丙烯酰胺
在“生物化工发展方向”一节中已提到丙烯酰胺化合物，这种化工产
品有着广泛的用途。该化合物合成水溶性聚合物如聚丙烯酰胺，或其共聚
物，很有实用价值，可用作土壤改良剂、絮凝剂、粘合剂、造纸工业的纸
张增强剂以及用于涂料等等。丙烯酰胺生产有两条途径：一是化学合成法
；二是微生物催化法。而后者反映生物化工发展方向之一，与丙烯酸胺化
学合成法比较有其更大的优越性。微生物生产此类产品不论其品质或纯度
都是高的，选择性好，转化率近100％；微生物酶法的生产可节省投资50％
，且降低生产成本；还由于微生物本身具有繁殖快、生产不受季节的限制
。如果细胞固定化技术或酶固定化技术或共固定化技术得以应用，那么更
有利于丙烯酰胺工业化持续生产展现出巨大的潜力和优越性。
