为植物解剖学、形态学、生理学样品分析显微镜
地球陆地中有一半左右的土地是干旱或半干旱的，除温带外．水是植
物最重要的决定因素。随着人口的增长，人类对粮食和住宅的需求也日益
增大，人们必将越来越关注如何最大限度地利用干旱地区植物产品的问题
。为了促进干旱地区植物的种植和生产，人们曾经尝试过各种各样的方法
。目前的情况是，对于眼下的实际问题作了大量研究，而对于基础性的问
题只在颇小的范围内从事了研究。之所以出现这种情况，是由于至今尚未
普遍而深刻地认识到研究基本原理的重要性。
在干旱区种植植物的基本因素之～是植物的抗旱性。抗旱性代表了构
成植物忍耐缺水能力诸因素的总合。不同值物种之间抗旱性差异很大。大
多数高等植物，尤其是具有经济价值的主要植物种，都需要一个最低有效
水量，在干旱区的广大地区都发现了高于这个最低量的有效水量。然而，
通过培育具有较强抗早性和经济价值的植物新种，可以大大扩大植物的种
植面积。
抗旱性为植物的解剖学、形态学、生理学和生物化学特定性能所决定
。这些性能可以产生水分胁迫御性或水分胁迫耐性。40年前人们就已认识
到抗旱性的基础在予原生质。但是，正象所有植物器官最终都是由植物的
原生质构成那样，决定御旱能力的诸因素都具有植物原生质方面的根本原
因。
在许多高等植物中，抗旱性主要基于水胁迫御性，正如多汁植物(耗水
者和贮水者)那样。原生质或许根本不具有耐早性。然而，一般说来，高等
植物营养器官都表现出某种程度的抗旱性。 。
通过水胁迫御性使抗旱性增强的性能是： (1)任何减少水分耗损的性
能，例如；降低角质层蒸腾，气孔快速关闭，叶片变形使叶面积变小，气
孔深陷等I (2)增强从土壤中吸收水分的因素，如较高的根吸水势，根系
向更大的土体中扩展，较深的根系等。
原生质的水胁迫耐性的定义是：原生质经受不良供水状况的能力。不
同植物、品种和种之间，以及同一植物不同类型细胞之间，对水胁迫的耐
性差异甚大。
原生质水胁迫耐性的增强，导致植物的功能和结构的巨大差异。其形
态学和解剖学特征可能发生变化，而生理学功能如呼吸作用也会改变。与
同一品种抗旱性较差的同类细胞相比时发现，细胞越小，细胞液泡浓度越
大，原生质渗透性和粘滞性差异越大。
