碘化酪蛋白可提高动物的代谢率-实验显微镜
还有其他人在世界各地寻找含有高水平叶黄素的浆果、花或叶。在美
国康奈尔大学利用从美国、墨西哥和台湾的商业养蜂场的蜂巢中收集的黄
色和橙色花粉，进行了一系列的试验。尽管花粉和其他类胡萝卜添加剂产
生满意的色素沉着，这些产品大部分已被证明是不经济的。以金盏花花办
为基础的添加剂和叶黄素其他来源的一些浸提物已在商业上应用于加强普
通鸡饲料中玉米和苜蓿粉的天然叶黄素。
使得为此目的在高水平应用苜蓿粉是不经济的。所以直到最近，黄玉
米面筋扮是商业上适于肉仔鸡和蛋黄色素沉着唯一的高能类胡萝卜素来源
。现在，一些有效的类胡萝卜素添加剂提供了可供选择的使家禽产品着色
理想的方法。
碘化酪蛋白
碘化酪蛋白在日粮中可提高动物(包括鸡)的代谢率，在一定程度上与
甲状腺激素所得的结果相似。因为这种激素与所有细胞的代谢率提高有关
，看来甲状腺活性物质在某些特定条件下可以应用：例如，欲提高生羽速
度或减少体脂肪含量，碘化酪蛋白可能是有价值的。在获得含碘和其他所
有养分充足的日粮的正常鸡，没有证据表明在正常条件下甲状腺激素产生
不足。
在此时期产蛋和饲料转化效率可能接近于不经济的数值。与比同时，
破蛋率增加，特大蛋产生销售问题，哈夫单位值下降。大多数养禽者在此
时处理鸡群以幼母鸡代替老母鸡。但也有很大兴趣找出可能的途径使老母
鸡休息和复壮，以延长一个经济的产蛋期。
