工业用转盘式粘度计-粘度测定分析仪器
转盘粘度计
转盘粘度计，现在很多制造商均生产这种仪器。它为试验液体提供一
种迅速而方便的粘度测定方法。可惜，典型的工业转盘粘度计的几何形状
不适合于作精确的理论解释。因此，由转盘粘度计读取的数值必须再与若
干已知粘度的参比液进行校正。工业用转盘式粘度计测定牛顿型液体的粘
度是比较准确的。然而，用它来测定非牛顿型液体时，粘度读数则代表同
时记录下的某一适当粘度范围的总平均值，也相当于不确定的而范围又很
宽的剪切应力。尽管工业上设计的转盘粘度计既不是真正基础性的仪器，
也不能精确测定窄应力范围内的粘度，但它已成为流行的和有用的仪器了
锥板粘度计
在超低剪切速率下测定非牛顿型体系的粘度存在着许多技术难题。然
而，借助于所谓的松弛法，各种普通的粘度计(锥板式和同心圆筒式粘度计
)可用来测定这种低剪切变速率下的粘度。
例如，锥板粘度计运转的正常方法是，施加恒定的旋转速度，而锥体
和平板间的试验液体所产生的粘性阻力恰好被部分绕紧的螺旋弹簧所抵消
。然而，松弛法正是当螺旋弹簧被绕紧后，允许其松弛(无其它力作用在这
液体上)。由于弹簧的松弛作用仅与液体的粘性阻力相对抗，弹簧松回到某
一平衡位置可能需要好几分钟。这么长的时问周期，则意味着是很低的剪
切速率。
松弛法最引人注意的特征之一是，由单一的松弛曲线图(109标尺读数
对时间作图)可计算当螺旋弹簧松回时所施加的任一数值的剪切速率下的粘
度。粘度的计算过程很简单，在任选的剪切应力处其曲线的斜率乘以仪器
常数即得。这种松弛法，现在例行用来确定涂料体系在低剪切速率范围内
的粘度分布。
