德国汉堡卫生研究所已查明这种病菌的一个来源是产自西班牙的黄瓜。
德国明斯特大学医院26日宣布，疫情是由一种名为“Husec 41”的肠出血性大肠杆菌变种引起。这一少见的变种对很多抗生素具有抗药性。在已报告的600多例确诊或疑似病例中，有2人被证实死于这种疾病。有140名患者病情较重，出现出血性腹泻和肾功能紊乱等症状。该院卫生研究所所长卡希说，此前这一变种未在世界上任何地方引发过疫情。
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